Masa para preparar canelones caseros | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 19 Feb 2020 20:33:10 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 158843805 Canelones https://www.xrecetas.com/canelones/ https://www.xrecetas.com/canelones/#comments Sun, 11 Dec 2011 20:29:30 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=84 Con esta receta podes preparar la masa para los canelones.

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Ingredientes

600 g de harina

4 huevos

2 yemas

un poco de queso rallado

un poco de agua fria

sal fina

Preparación

Poner en la mesa en forma de corona la harina con la sal y en el centro los huevos, las yemas y el agua, hacer una masa que no sea ni dura ni blanda y dejar descansar un rato.

Estirar la masa y cortar unos cuadrados de 6-8 cm de lado. Poner a cocinar en agua hirviendo. Una vez cocidos escurrir de a uno y colocar sobre la mesa espolvoreada con queso rallado. Rellenar luego cada uno de los cuadrados con la preparacion elegida.

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