mermelada de furtilla | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Tue, 04 Feb 2020 16:03:19 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Tarta de fruta sin gluten https://www.xrecetas.com/tarta-de-fruta-sin-gluten/ https://www.xrecetas.com/tarta-de-fruta-sin-gluten/#respond Tue, 04 Feb 2020 16:03:19 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=10666 Receta de tarta con frutas y crema chantilly, podes utilizar las frutas de tu agrado, frescas o en almibar.

The post Tarta de fruta sin gluten first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

2 huevos

400 gs. de premezcla sin gluten (300grs. de fécula de mandioca, 400 grs. de almidon de maíz, 300 grs. de harina de arroz)

100 grs. de manteca

150 grs. de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

Relleno

3 cucharadas de azúcar impalpable

1 cucharadita de esencia de vainilla

200cc. de crema de leche

3 cucharadas de mermelada de frutilla

Cubierta

Duraznos

Kiwis

Frutillas

Preparacion

Tamizar la premezcla.

En un bol batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainlla.

Incorporar la premezcla y formar un bollo.

Si fuera necesario agregar mas premezcla, amasar poco para no generar calor con las manos, utilizar un cornet.

Colocar la masa en una tartera de 25cm. de diámetro enmantecada y espolvoreada con premezcla. Extender con los dedos hasta forrar el molde. Pinchar con un tenedor toda la superficie. Llevar a la heladera por 20 minutos. Luego llevar a horno moderado hasta que este cocida.

Batir la crema de leche con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla hasta que este firme.

Cubrir el fondo de la tarta con la mermelada de frutilla, colocar la crema. Disponer la fruta sobre la superficie. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

 

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