morrones de lata | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Thu, 20 Feb 2020 22:28:29 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Empanadas De Merluza https://www.xrecetas.com/empanadas-de-merluza/ https://www.xrecetas.com/empanadas-de-merluza/#respond Thu, 01 Mar 2012 02:10:23 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=1840 Te contamos como preparar estas empanadas al horno caseras, con un relleno de merluza fresca delicioso.

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Empanadas De Merluza

Ingredientes

3/4 kilo de filet de merluza

1 cebolla picada

3 morrones picados

perejil picado

aceitunas picadas

2 huevos duros picados

1 huevo entero

1 huevo batido

sal pimienta

aceite

ají picante

Masa

(ver receta)

Preparación

Limpiar y sacar las espinas al filet de merluza, picarlos.
Colocar en una sartén aceite y dorar la cebolla, luego los morrones y el perejil, rehogar, agregar el pescado cortado en trozos y dejarlo hasta que esté cocido, revolviendo cada tanto.
Retirar del fuego, agregar las aceitunas, el huevo duro picado, condimentar con sal, pimienta y ají molido.
Batir el huevo entero y agregarlo, revolver.
En cada disco de masa disponer el relleno humedecer los bordes y cerrar.
Colocar en placas aceitadas, pintar con huevo batido y  cocinar en horno durante 20 minutos.

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