Budín de Sesos
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 30´. Cocción, 30´.
Recetas Bien Caseras
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 30´. Cocción, 30´.
Receta de paleta mechada, con croquetas de papa, chauchas, zanahorias y una sabrosa salsa.
Cantidad: Para 8 personas. Preparación, 20′. Cocción. 1 hora aprox.
Ingredientes 1 huevo 1 cucharada de harina 3 cucharadas de avena arrollada extra fina una pizca de sal 1 taza de leche fría Relleno I …
Para congelar peparar el plato sin agregar el queso ni la manteca derretida, colocar en bolsa. congelar. Retirar unas horas antes de usar, espolvorear con queso rallado, rociar con manteca derretida y gratinar.
Esta receta rinde para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 1 hora. cocción: 45?.
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: preparación 35´. Cocción 20´.
Desmoldar el timbal en el centro de una fuente redonda, cubrir con la salsa golf y adornarlo alrededor con las paltas peladas y cortadas en redondeles.
Decorar alrededor con la lechuga sazonada a gusto.
Ingredientes 6 pejerreyes chicos limón 1 cebolla 1/2 ají 100 gramos de manteca el agua de cocción de los pescados 1 taza de leche sal …
Preparar salsa bechamel en el microondas es muy fácil, te explicamos como hacerla.
Nota: Si fuera necesario se puede agregar de 100 a 150 cc de crema de leche hasta encontrar la consistencia deseada.