pan sin gluten | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 05 Feb 2020 16:26:06 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Calamares rellenos sin gluten https://www.xrecetas.com/calamares-rellenos-sin-gluten/ https://www.xrecetas.com/calamares-rellenos-sin-gluten/#respond Wed, 05 Feb 2020 16:26:06 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=10783 Receta de calamares rellenos con atun y pan sin gluten

The post Calamares rellenos sin gluten first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

12 calamares limpios

200 gramos de atun en aceite

Salsa de tomate

150 gramos de pan sin gluten

Vino blanco seco

Leche cantidad necesaria

Perejil

1 huevo

Ajo

Sal

Pimienta

Aceite de oliva.

Preparacion

Hervir un calamar rápidamente en agua con sal y picarlo finamente.

Mezclar el calamar picado, el atun, el pan remojado en leche, el huevo, el perejil y el ajo picado con la sal y pimienta.

Rellenar los calamares con manga pastelera.

Rehogar un diente de ajo aplastado con un poco de aceite y agregar el vino blanco.

Cuando el alcohol se evapora, añadir los calamares y sellarlos un par de minutos.

Agregar la salsa de tomates. Salpimentar y terminar de cocinar a fuego lento con la olla tapada durante 25 minutos.

 

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