Sopa crema de cebollas
Para aprovechar al máximo los nutrientes que aporta la cebolla es preferible comerla fresca. Pero si se la desea almacenar, puede hacérselo durante un año siempre y cuando se conserve en un lugar seco, airado y oscuro.
Etiqueta: pan
Budín de carne
Este budín de carne se puede comer también caliente acompañado de salsa bechamel o de tomates.
Esta receta es para 6 personas.
Bifes de lomo a la tártara
Cantidad para 4 personas
Acompañantes / Entremeses / Receta / Verduras
Coliflor al gratín
Cantidad para 6 personas. Preparación: 10′ aproximadamente. Cocción 20´.
Berenjenas rellenas
Ingredientes 10 berenjenas 100 gramos de aceite 1 cebolla 1/2 ají picado la miga de un pan remojado en leche 2 huevos 2 cucharadas de …
Mondongo arrollado
Este mondongo arrollado se sirve acompañado de papas hervidas y bañadas con la salsa.
Pejerrey Relleno
Esta receta rinde para 8 personas.
Tiempo: Preparación, 1 hora. cocción: 45?.
Huevos a la rusa
Esta receta es para 6 personas. Tiempo de preparación 15′.
Comida para el almuerzo / Comida para la cena / comidas de vigilia / Comidas Rápidas / Pescados / Receta / Recetas Vigilia
Filetes de Pejerrey Rellenos
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: preparación 35´. Cocción 20´.
Sopa de hongos
Esta sopa de hongos se sirve en la sopera en la que se han puesto previamente los dados de pan fritos en manteca.
Añadir las dos cucharadas de crema, batir un poco y servir bien caliente.