peludo | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sat, 02 Oct 2021 21:53:03 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 158843805 Peludo en Vinagreta https://www.xrecetas.com/peludo-en-vinagreta/ https://www.xrecetas.com/peludo-en-vinagreta/#respond Mon, 13 Apr 2020 22:32:04 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=14046 Conocido como armadillo peludo, peludo, tatú peludo o quirquincho grande.

The post Peludo en Vinagreta first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

• 1 peludo trozado
• 1 taza de aceite
• 1 taza de vinagre
• Perejil
• Sal
• Ajo y pimienta (a gusto)

Preparación

Pelar el peludo con agua hirviendo. Hervir y quitar el caparazón.

Trozar y colocar en un recipiente apropiado.

Agregar el aderezo (sal, aceite, vinagre, ajo y perejil).

Colocar en la heladera hasta que este bien frío.

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