Salsa Criolla
Ingredientes 5 kilos de tomates 4 cebollas grandes 4 pimientos morrones 2 cabezas de ajos 2 berenjenas 1 zanahoria mediana 50 gramos de sal gruesa 100 centímetros …
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Trillas Fritas
Las trilllas son una especie de peces marinos que encuentra en el litoral sudamericano del océano Atlántico, desde el norte de Argentina hasta Uruguay y en Brasil.
Merluza Almendrada
Receta de merluza rellena, con jamón crudo y mejillones. Bañada con salsa de vino y almendras.
Pejerrey a la Provenzal
Esta receta de pejerrey a la provenzal se prepara muy fácil, se acompaña con papas al natural. Para tener en cuenta e incoporar pescado en nuestra dieta.
Pescadillas con Salsa Curry
Las grasas de todos los pescados y mariscos son beneficiosas para nuestra salud porque poseen ácidos grasos omega 3, los cuales tienen funciones cardioprotectoras y neuroprotectoras. Esta receta es una opción para incorporarlo en nuestra dieta.
Ensalada de Bonito
El bonito es un pez similar al atún. Es un pescado azul, fuente natural de ácidos grasos omega-3.
Cordero al Champiñon
Receta de pechito de cordero al horno, con coliflor, gratinado con salsa de champiñones.
Pavo Relleno
El pavo relleno es un plato típico de la cena de Acción de Gracias y Navidad.
Cantidad: Para 10 personas.
Tiempo: Preparación, 1 hora aprox. Cocción, 3 horas.
Jabalí a la Cacerola
Cantidad: Para 16 personas.
Tiempo: Preparación, 4 días y 50′. Cocción, 20′.
Lengua a la portuguesa
Ingredientes 1 lengua de vaca sal gruesa perejil verduritas para el caldo pimienta salsa portuguesa (ver receta) 8 papas hervidas 1 cucharada de manteca Preparación …