Guiso de Arroz con Arvejas
Ingredientes (para 8 porciones) • ¼ kg de arroz • ½ kg de carne nalga, paleta o cuadril • ¼ kg de cebolla • 1 …
Etiqueta: perejil
Milanesas de Jabali
Ingredientes • 1 kg de carne de jabalí • 2 huevos • 2 dientes de ajo • ½ kg de pan rallado • perejil, orégano, …
Pastel de Quinoa – Tarta de Quinoa
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 ½ taza de quinoa prelavada • ¼ kg de carne molida • 2 huevos • 1 copa de leche …
Feyuada (feijoada)
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 kg de poroto negro • 200 g de cebolla • 3 dientes de ajo • 1 morrón • Cebollita …
Pizza de mandioca
Ingredientes (para 6 personas) • 1 kg de mandiocas • 4 huevos • 4 ó 5 tomates • 2 cebollas • Queso (cantidad necesaria) • …
Costillas doradas de Jabali
Ingredientes • Costillas de jabalí • ½ lt de vino tinto • 1 cabeza de ajo • 200 gr de perejil • orégano, sal y …
Patí al papillot
El Patí es un pescado de rio que se encuentra en la Provincia de Entre Rios Ingredientes (para 6 porciones) • 6 porciones de patí …
Pizza de Calabaza
Ingredientes Para la base: • 1 zapallo anco cocido y picado (2 o 3 kg) • 1 ½ kg de zanahoria cocida y picada • …
Soó apuá
Ingredientes (para 8 porciones) • ½ kg de harina de maíz casera o tipo crema • ¾ kg de carne picada • 1 cebolla grande …
Guiso de Papa Lisa con Chalona – Guiso de Papas y Carne de Cordero
Ingredientes (para 8 porciones) • 1 y 1/4 kg de chalona • 800 g de cebolla • 300 g de morrón • 6 dientes de …