perifolio | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Thu, 23 Jul 2020 17:56:55 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Salsa Génoise – Salsa para acompañar carnes frias y pescados https://www.xrecetas.com/salsa-genoise-salsa-para-acompanar-carnes-frias-y-pescados/ https://www.xrecetas.com/salsa-genoise-salsa-para-acompanar-carnes-frias-y-pescados/#comments Fri, 21 Dec 2012 00:01:54 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=6413 Ingredientes 50 g de almendras picadas 50 g de nueces picadas perejil perifolio estragón cebollines picados 1 1/2 tazas de mayonesa bien condimentada (ver receta) …

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50 g de almendras picadas

50 g de nueces picadas

perejil

perifolio

estragón

cebollines picados

1 1/2 tazas de mayonesa bien condimentada (ver receta)

Preparación

Machacar en un mortero o licuar todos los ingredientes menos la mayonesa, pasar por un cedazo no muy fino. Agregar la mayonesa y mezclar suavemente.

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