Pepinillos en Vinagre
Conservas y Pickles
Recetas Bien Caseras
Cantidad: Para 8 personas. Tiempo: Preparación, 24 horas aprox. Cocción, 2 horas y 30′.
Esta sabrosa cazuela reúne filetes de merluza en rollitos, mejillones, calamares y camarones. Se sirve con papas fritas españolas y la adornamos con mejillones y perejil picado.
Este postre puede prepararlo a la vista de los comensales y ganará una estrella como cocinera!!! Al degustarlo les quedará un extraño y dulce sabor ardiente en la boca.
Ingredientes pencas de acelga 2 cebollas 2 zanahorias 1 cucharada de pimienta en grano 1 hoja de laurel 1/4 de cucharadita de pimentón 1/4 de …
Esta receta ha sido la fórmula en los medios rurales para conservar los excedentes de carne.
Los PICKLES son frutas conservadas en vinagre. Los conservadores en los PICKLES
son el vinagre, el picante y la sal.
Receta de caldo de carne, se pueden utilizar crudos o cocidos solo varia el tiempo de cocción.
Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 45′. Cocción, 1 hora.