Panini con Verduras y Queso Mozzarella
Cantidad: 10 panini.
El tentempié perfecto para una fiesta.
Etiqueta: piñones
Carpaccio de Tomates, Queso Reggianito y Pesto
Esta ensalada de tomate es un tradicional aperitivo típicamente italiano, en el que se emplea una técnica de preparación llamada Carpaccio que consiste en cortar en finas láminas, en un principio de carne, pero que puede ser utilizado para casi cualquier alimento desde vegetales hasta pescado.
En esta receta se aprecia el contraste de sabor y textura.
Una ensalada sencilla, rápida y que combina tanto en una cena al estilo italiano o para acompañar con un buen trozo de churrasco.
Berenjenas Rellenas de Cebolla, Tomate y Pasas
Cantidad: para 4 a 6 personas.
Solomillo en Salsa
Ingredientes 1 solomillo de cerdo 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso blanco 4 lonchas de beicon perejil ajos piñones 1 cebolla …
Pollo a la Cacerola con Papas
Ingredientes pechuga de pollo papas 1 tomate 3 dientes de ajo piñones limón aceite 1 pizca de nuez moscada perejil sal 1 poco de coñac …
Espaguetis al pesto
Ingredientes 1 pizca de pimienta 400 gramos de espaguetis 3 diente de ajo 1 chorro de aceite 1 pizca de sal 1 manojo de albahaca …
Ensalada de bacalao con frutos secos y rojos.
Ensalada de bacalao, frutos secos y frutos rojos sobre lecho de multicolor de variedad de lechugas.