pizza casera | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 12 Feb 2020 02:27:53 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Pizza de roquefort https://www.xrecetas.com/pizza-de-roquefort/ https://www.xrecetas.com/pizza-de-roquefort/#comments Thu, 19 Jan 2012 22:04:55 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=917 Receta muy facil para que puedas preparar una deliciosa pizza de roquefort casera

The post Pizza de roquefort first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

1/2 preparación de masa básica a la piedra  masa para pizza (ver receta)

1/4 litro de salsa blanca liviana (ver receta)

250g de queso roquefort

queso rallado para espolvorear

1 cucharada de cebolla de verdeo picada

Preparación

Formar las pizzas y precocinarlas. Aparte mezclar en un bol la salsa blanca con el queso roquefort rallado grande, colocar esta mezcla sobre las pizzas, extender en forma pareja sobre la superficie, espolvorear con queso rallado. Cocinar en horno caliente hasta que la superficie esté dorada, retirar y servir espolvoreada con la cebolla picada.

The post Pizza de roquefort first appeared on Xrecetas.]]> https://www.xrecetas.com/pizza-de-roquefort/feed/ 1 917 Pizza de cebolla y queso casera https://www.xrecetas.com/pizza-de-cebolla-y-queso-casera/ https://www.xrecetas.com/pizza-de-cebolla-y-queso-casera/#respond Thu, 19 Jan 2012 21:40:17 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=913 Receta de pizza de cebolla y queso muzzarella. La deliciosa fugazetta que tanto nos gusta, podes prepararla casera siguiendo estos pasos.

The post Pizza de cebolla y queso casera first appeared on Xrecetas.]]> masa para pizza casera
Pizza de cebolla y queso

Ingredientes

1/2 preparación de masa para pizza (ver receta)

4 cebollas medianas finamente cortadas

3/4 de taza de aceite

250g de queso muzarella cortado en láminas

orégano

Preparación

Tomar la mitad de la preparación de pizza, formar dos bollos, extender en las pizzeras y precocinar en horno caliente. Aparte rehogar las cebollas en una cacerola con el aceite, escurrir bien. Con la cebolla cubrir la superficie de las dos pizzas, espolvorear con orégano, colocar las tajadas de queso y completar la cocción en el horno caliente.

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The post Masa para pizza – Casera e Italiana first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

750cc de agua tibia

1 cucharada de aceite

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de sal fina

20g de levadura fresca

1 kilo de harina común

Preparación

Mezclar en un bol tibio el agua con el aceite, el azúcar, la sal fina y la levadura. Revolver bien con cuhara de madera y agregarle la harina. Seguir batiendo. Hacer con esta masa 3 bollos, sobre madera enharinada. Dejar levar durante 10 minutos en un lugar templado y luego amasar un rato. Hacer cuatro bollos y dejar levar durante 30 minutos.

Estirar cada bollo. Colocarlos sobre placas aceitadas, llevar al horno máximo hasta que se noten cocidas.

Si se desea colocar la salsa de tomates, el queso y cocinar unos minutos mas, decorar con aceitunas, anchoas, morrones, a gusto.

 

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