Sopa Primavera
Ingredientes 2 zanahorias 1 puerro 1 nabo 1 tronquito de apio 1 cebolla chica 1 taza de arvejas 1 taza de porotos de manteca frescos …
Etiqueta: porotos
Receta de Buseca
Ideal para el invierno, con los ingredientes justos para entrar en calor en cuestión de segundos!
Como Preparar un Puchero Fácil
Cantidad: 6 Porciones.
Locro II
Cantidad: Para 15 personas. Tiempo: Preparación, 1 hora y 10′. Cocción, 1 hora y 30′.
Hamburguesas con porotos y trigo burgol
Con esta receta se pueden preparar hamburguesas, albóndigas o un pastel.
Escabeche de porotos
Los porotos en escabeche, receta muy práctica para tener hecha en la haladera, pueden durar un mes.
Porotos con riendas
Ingredientes 1 kg de porotos 1/2 kilo de tallarines 1/4 kg de cuero de cerdo 1/2 cdta. de colorante 2 dientes de ajo condimento sal …
Porotos a la cerveza
Esta plato es de origen alemán y puede resultar más sabroso si los porotos se preparan desde la vispera y se vuelven a calentar antes de servirse.
Locro Salteño
Como primera medida, al comprar, se debe elegir porotos de tamaño y color uniformes, sin materias extrañas y sin ningún tipo de manchas ni daños. Es muy importante que el grano sea de ultima cosecha, redundará en horrar tiempo de remojo importante que el grano sea de última cosecha, redundará en ahorrar tiempo de remojo y cocción y cocción. En un segundo paso, se debe lavar muy bien, con agua fría y eliminar aquellos que “flotan”.