premezcla sin glutenharina de arroz | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sun, 02 Feb 2020 15:33:06 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Masa bomba sin gluten https://www.xrecetas.com/masa-bomba-sin-gluten/ https://www.xrecetas.com/masa-bomba-sin-gluten/#respond Sun, 02 Feb 2020 15:33:06 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=10556 Masa bomba o pasta Choux sin gluten un clasico de la pasteleria segui los pasos y saldran geniales

The post Masa bomba sin gluten first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

250 grs. de premezcla (300 grs. de harina de arroz, 300grs. de fécula de mandioca, 400grs. de almidon de maíz)

140 grs. de margarina

6 huevos

350 cc. de agua

Preparacion

Colocar en una cacerola la manteca y el agua, llevar a hervor hasta que la manteca se funda completamente.

Luego agregar la premezcla, cocinar por un minuto y retirar del fuego.

Volcar en el bol de la batidora e incorporar los huevos de a uno por vez, batir hasta obtener una masa homogénea.

Colocar dentro de una manga y realizar la forma deseada sobre una bandeja previamente enmantecada y espolvoreada con premezcla o almidon de maíz.

Cocinar en horno a 200º C  por 10 minutos hasta dorar.

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