Preparación de pasta de ajos | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Tue, 21 Aug 2012 03:14:20 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Pasta De Ajos https://www.xrecetas.com/pasta-de-ajos/ https://www.xrecetas.com/pasta-de-ajos/#respond Tue, 21 Aug 2012 03:14:20 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=5581  Ingredientes  -Ajos de buena sanidad y madurez  -Solución de ácido cítrico, por cada litro de agua hervida y fría se adiciona 20 gramos de ácido cítrico …

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-Ajos de buena sanidad y madurez 

-Solución de ácido cítrico, por cada litro de agua hervida y fría se adiciona 20 gramos de ácido cítrico

Preparación 

-Pelar los ajos y molerlos con cuchillo, máquina de moler, trituradora o cualquier otro equipamiento que se disponga

 -Por cada kilo de pasta de ajo se adiciona 50 cc de solución de ácido cítrico 

-Se envas y tapa 

-Se pasa por baño maría de 5 minutos para frasco de 250 gramos

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