preparación de quinoa | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Mon, 15 Oct 2012 18:38:02 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Quinoa Cocida – Receta Básica https://www.xrecetas.com/quinoa-cocida-receta-basica/ https://www.xrecetas.com/quinoa-cocida-receta-basica/#comments Mon, 15 Oct 2012 18:38:02 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=5874  Ingredientes Tazas de Agua. (o leche)  Taza de quinoa Preparación  Colocar la quinoa en una olla con 2 1/2 tazas de agua (o leche) durante 5 minutos, …

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 Ingredientes

Tazas de Agua. (o leche) 

Taza de quinoa

Preparación 

Colocar la quinoa en una olla con 2 1/2 tazas de agua (o leche) durante 5 minutos, reducir a fuego lento, similar al cocimiento del arroz. Cocinar hasta que el agua sea absorbida.  Aproximadamente 10 minutos. 

La quinoa está lista cuando el grano esté blanco a transparente, y el germen espiral se haya separado. 

La sal se agrega siempre cuando la quinoa esté cocida.

 

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