pure de calabaza | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sun, 02 Feb 2020 18:15:10 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 158843805 Pan de calabaza sin gluten https://www.xrecetas.com/pan-de-calabaza-sin-gluten/ https://www.xrecetas.com/pan-de-calabaza-sin-gluten/#respond Sun, 02 Feb 2020 18:15:10 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=10576 Receta de pan sin gluten en la que incorporamos un nuevo ingrediente, pure de calabaza. Muy facil.

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Ingredientes

150 de premezcla sin gluten (300 grs. de harina de arroz, 300grs. de fécula de mandioca, 400grs. de almidon de maíz)

75 grs. de fécula de mandioca

50 grs. de trigo sarraceno

20 grs. de harina de arroz

30 grs. de leche en polvo

10 grs. de levadura seca

1 cucharadita de goma xantica

30 grs. de azúcar negra

1 cucharadita de sal

1 yema

50cc. de leche fluida

25 grs. de manteca derretida

100 grs. de pure de calabaza

Preparacion

Colocar todos los ingredientes secos en un bol.

Luego agregar la calabaza y todos los ingredientes liquidos, huevo manteca derreitda y leche.

Unir todo hasta que quede una masa tierna. Formar los panes de la forma deseada y dejar leudar.

Llevar a horno a 180ºC por 25 minutos aproximadamente.

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