Anchi de Quinua
Recetas de las comidas que ancestralmente se elaboraban en las comunidades indígenas y que actualmente se conservan dentro del territorio jujeño.
Cantidad: para 8 personas.
Etiqueta: quinua
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Chicha de quinoa
Ingredientes 3 litros de agua 3 tazas de quinua lavada 1 rama de canela de 8cm. 1 cucharadita de clavo de olor 1 cuhacaradita de …
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Refresco de Quinua
Este refresco se sirve frío adornado con frutillas.
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Helado de quinua
Este helado se puede hacer con jugo de frutilla, mora u otra fruta.
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Helado de guayaba y quinua
Ingredientes 2 tazas de quinua cocida 3 tazas de leche 1 taza de azúcar 7 guayabas grandes Canela al gusto Preparación La quinua, leche, azúcar …
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Gelatina de frutillas con quinua
Servir como postre adornado con frutillas.