rabanos | Xrecetas

Vegetales Surtidos con Salsa Dip

xrecetas — Sat, 21 Jul 2012 21:09:53 +0000

Un bocadillo rápido y sabroso que puede disfrutar durante todo el día.

Rinde 4 porciones.

Ingredientes

2 zanahorias, cortadas en trozos alargados de 3 pulgadas
2 tallos de apio, cortados en trozos alargados de 3 pulgadas
½ jícama, pelada y cortada en trozos alargados de 3 pulgadas
1 manojo de rábanos, recortados
6 cebollas verdes, recortadas
1 taza de crema agria descremada
1 taza de Pico de Gallo (ver receta)

Preparacion

Distribuya los vegetales en un plato grande.

En un tazón, mezcle la crema agria (sour cream) y el Pico de Gallo. Sirva con los vegetales.

The post Vegetales Surtidos con Salsa Dip first appeared on Xrecetas.

Ensalada de Nopales

xrecetas — Sat, 21 Jul 2012 19:33:56 +0000

Ingredientes

4 tazas de repollo verde cortado en tiras finas
2 nopales frescos (aproximadamente 1 taza), limpiados y finamente picados
4 rebanadas delgadas de cebolla blanca
4 rábanos cortados en rebanadas delgadas
1 tomate grande picado
1 chile serrano, sin semillas y finamente picado
2 cucharadas de vinagre de sidra
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de azúcar

Preparación

Mezcle el repollo, los nopales, la cebolla, los rábanos, el tomate y el chile serrano en un tazón mediano. Coloque la ensalada en 4 platos.

Mezcle el vinagre, el aceite y el azúcar y agrégelo a la ensalada.

The post Ensalada de Nopales first appeared on Xrecetas.

Sandwich de Pollo

xrecetas — Sat, 21 Jul 2012 17:57:29 +0000

Ingredientes

2 tazas de pollo cocido deshebrado
1 cucharadita de chile en polvo
2 tazas de Pico de Gallo (ver receta)
2 tazas de lechuga romana (romaine) cortada en juliana o tiritas delgadas
4 rebanadas delgadas de cebolla blanca
½ taza de queso rallado o cortado a gusto, bajo en calorías
2 rábanos, cortados en rebanadas
1 aguacate fresco hecho puré
4 panes bolillos o franceses, cortados por la mitad a lo largo

Preparación

En un tazón mediano, mezcle el pollo, el chile en polvo y 1 taza de salsa Pico de Gallo.

En otro tazón mediano, mezcle la lechuga, la cebolla, el queso y los rábanos.

Unte cantidades iguales de puré de aguacate sobre cada pan.

Ponga cantidades iguales de las mezclas de pollo y lechuga adentro de cada pan.

Con una cuchara, ponga ¼ de taza de Pico de Gallo sobre la lechuga y cierre la torta.

Sirva inmediatamente.

The post Sandwich de Pollo first appeared on Xrecetas.

Tortas de Pollo

xrecetas — Mon, 16 Jul 2012 17:55:11 +0000

Sirva estas tortas o sandwiches con chiles jalapeños en rebanadas si las prefiere más picantes.

Ingredientes

Preparación

En un tazón mediano, mezcle el pollo, el chile en polvo y 1 taza de salsa Pico de Gallo.

En otro tazón mediano, mezcle la lechuga, la cebolla, el queso y los rábanos.

Unte cantidades iguales de puré de aguacate sobre cada pan.

Ponga cantidades iguales de las mezclas de pollo y lechuga adentro de cada pan.

Con una cuchara, ponga ¼ de taza de Pico de Gallo sobre la lechuga y cierre la torta.

Sirva inmediatamente.

The post Tortas de Pollo first appeared on Xrecetas.