Receta de como preparar masa para pizza casera | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 12 Feb 2020 02:27:53 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Masa para pizza – Casera e Italiana https://www.xrecetas.com/masa-para-pizza-casera-e-italiana/ https://www.xrecetas.com/masa-para-pizza-casera-e-italiana/#comments Thu, 19 Jan 2012 19:22:32 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=910 Receta de masa para pizza casera. Llevar al horno máximo hasta que se noten cocidas. Si se desea colocar la salsa de tomates, el queso y cocinar unos minutos mas, decorar con aceitunas, anchoas, morrones, a gusto.

The post Masa para pizza – Casera e Italiana first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

750cc de agua tibia

1 cucharada de aceite

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de sal fina

20g de levadura fresca

1 kilo de harina común

Preparación

Mezclar en un bol tibio el agua con el aceite, el azúcar, la sal fina y la levadura. Revolver bien con cuhara de madera y agregarle la harina. Seguir batiendo. Hacer con esta masa 3 bollos, sobre madera enharinada. Dejar levar durante 10 minutos en un lugar templado y luego amasar un rato. Hacer cuatro bollos y dejar levar durante 30 minutos.

Estirar cada bollo. Colocarlos sobre placas aceitadas, llevar al horno máximo hasta que se noten cocidas.

Si se desea colocar la salsa de tomates, el queso y cocinar unos minutos mas, decorar con aceitunas, anchoas, morrones, a gusto.

 

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