1 1/2 kilos de almidón de mandioca

1 kilo de queso fresco

1/2 kilo de grasa de pella derretida y enfriada

12 huevos

1 y 1/2 tazas de leche

sal

Preparación

Cernir el almidón de mandioca.
Agregar el queso bien pisado, la grasa, los huevos (de a uno) y la leche.
Sazonar con sal y amasar hasta que la masa esté bien unida.
Formar roscas medianas y poner sobre placas limpias.
Cocinar en horno fuerte.