Recetas con setas | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Mon, 10 Feb 2020 15:01:27 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Receta de Salsa de Champiñones a la crema https://www.xrecetas.com/receta-de-salsa-de-champinones-a-la-crema/ https://www.xrecetas.com/receta-de-salsa-de-champinones-a-la-crema/#respond Mon, 02 Jan 2012 19:00:13 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=208 Receta de Salsa de Champiñones a la crema ideal para acompañar carnes o aves.

The post Receta de Salsa de Champiñones a la crema first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

50 g de manteca

1 lata chica de champiñones jugo de la lata de Champiñones

1 vaso de vino blanco seco

1 cubo de caldo de carne

1/4 litro de agua caliente

1 cucharadita de extracto de carne

1 cucharadita de fécula de maiz

1/2 vaso de agua fría

200 g de crema de leche

Preparación

Colocar en uan cacerola la manteca, agregarle el vino blanco, el cubo de caldo y el extracto de carne disuelto en el cuarto litro de agua caliente, cocinar unos minutos dejándolo que tomen varios hervores. Agregar los champiñones fileteados y la fecula de maiz disuelta en el agua fría, revolver constantemente hasta que espese y agregar la crema de leche.

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