Jamón De Capón
Ingredientes cuarto de capón aceite comestible media taza pimentón 4 cuharadas salmuera 20 litro Preparación 1. Con el cuarto de capón se puede hacer un jamón muy rico. Se …
Etiqueta: recetas de argentina
Carnes / Chacinados / Receta
Chorizos colorados de capón o de cabra
Ingredientes Para 10 kilos de masa: carne de capón o de cabra 7 kilos carne de cerdo magra 1 kilo tocino 2 kilos sal fina 1/2 taza salitre , …
Morcilla común
Ingredientes Para 1 kilo de masa: cabeza con papada de cerdo 4 kilos y medio panceta de cerdo 1 kilo y medio sangre colada 4 kilos cebolla 1 taza …
Paté De Hígado Y Corazones De Cordero
Ingredientes Para 12 kilos de masa: hígado de cordero 3 kilos y medio corazones de corderos 1 kilo y medio papadas de cerdo 2 kilos cuero de cerdo 1 …
Facturas de Mandioca
Ingredientes (para 2 docenas) Masa: • 1 ½ kg de mandioca • 450 g de harina de trigo • 200 g de margarina • 6 …
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Dulce de Leche
Con esta receta podes preparar dulce de leche casero, es ideal rellenar panqueques, tarteletas, tortas, alfajores o comerlo solo. Es un manjar