Recetas de budines salados | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sat, 05 Dec 2020 11:56:50 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Budín de Jamón y Ananá https://www.xrecetas.com/budin-de-jamon-y-anana/ https://www.xrecetas.com/budin-de-jamon-y-anana/#respond Mon, 18 Nov 2013 23:53:19 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=8210 Cantidad: Para 6 personas. Tiempo: Preparación, 10' aprox. Cocción, 1 hora aprox.

The post Budín de Jamón y Ananá first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

750 g de jamón ahumado picado

100 g de manteca

1/4 de taza de azúcar negra

1 taza de pan rallado

1 pizca de pimienta

2 huevos

1/2 taza de leche

unas rodajas de ananá

Preparación

Poner a derretir la manteca en una cacerola, agregar el azúcar y disolver bien.
Añadir el jamón y los demás ingredientes. Volcar toda la mezcla dentro de una budinera previamente enmantecada.
Espolvorear con pan rallado e introducir en horno moderado por espacio de 1 hora aproximadamente.
Al desmoldar hacerlo sobre rodajas de ananá ligeramente calentadas en manteca.

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