roaste beef | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Sat, 02 Oct 2021 22:28:45 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 158843805 Roast Beef con Salsa de Anchoas https://www.xrecetas.com/roast-beef-con-salsa-de-anchoas/ https://www.xrecetas.com/roast-beef-con-salsa-de-anchoas/#respond Sun, 03 Oct 2021 14:19:47 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=25009 Cantidad: Para 6 personas.
Tiempo: Preparación, 15'. Cocción, 1 hora.

The post Roast Beef con Salsa de Anchoas first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

1 y 1/2 kilos de roast beef
sal
pimienta
150 gramos de aceitunas rellenas
1 frasquito de anchoas
2 cucharaditas de extracto de carne
aceite
manteca

Preparación

Condimentar la carne con sal y pimienta.

Untar con aceite y manteca una fuente de horno y acmodar la carne en el medio, cubrir formando cuadrados con las anchoas y en el centro de cada cuadrado poner media aceituna.

Bañar con el extracto de carne disuelto en agua caliente y rodear con el resto de las aceitunas.

Colocar en horno fuerte durante 1 hora y luego decorar con berro, champiñones y aceitunas rellenas.

 

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