salsa d soja | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Tue, 03 Mar 2020 01:11:44 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Remolachas energéticas https://www.xrecetas.com/remolachas-energeticas/ https://www.xrecetas.com/remolachas-energeticas/#respond Tue, 10 Apr 2012 03:11:40 +0000 http://www.xrecetas.com/?p=3250 Ensalada de remolachas, zanahorias y brotes de soja, es baja en calorias y aporta fibras, vitaminas A, C, carotenos y minerales.

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Ingredientes

2 remolachas crudas

2 zanahorias

media taza de brotes de soja

sal, aceite, vinagre o aceto y salsa de soja (optativo)

Preparación:

Elegir remolachas tiernas, lavarlas, quitar las hojas y rallar en crudo; igual operación realizar con las zanahorias.
Colocar ambos vegetales en un bol, agregar brotes de soja bien tiernos y limpios.
Aderezar a gusto y servir.

Valor nutritivo: Reducido en calorías. Aporta fibras, vitaminas A, C, carotenos y minerales.

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