Brochetitas de Melón con Jamón y Tomates Cherry
Unas brochetitas con nivel, sencillas y muy elegantes !!!! Para preparar una comida o cena especial y sorprender a los invitados.
Etiqueta: tomates cherry
Carpaccio de Tomates, Queso Reggianito y Pesto
Esta ensalada de tomate es un tradicional aperitivo típicamente italiano, en el que se emplea una técnica de preparación llamada Carpaccio que consiste en cortar en finas láminas, en un principio de carne, pero que puede ser utilizado para casi cualquier alimento desde vegetales hasta pescado.
En esta receta se aprecia el contraste de sabor y textura.
Una ensalada sencilla, rápida y que combina tanto en una cena al estilo italiano o para acompañar con un buen trozo de churrasco.
Fusillis Nero di Seppia con Frutos de Mar
Esta receta rinde 2 porciones.
Fondue de Queso
Ingredientes 1 diente de ajo 250 cc de vino blanco 150 g de queso Provolone 150 g de queso Gouda 150 g de queso Holanda …
Ensalada de fusilli con salmón ahumado y queso fresco
Ingredientes 300 gr. de fusilli de colores 200 gr. de salmón ahumado en lonchas 200 gr. de queso fresco 8 tomatitos cherry 1 calabacín ½ …
Ensalada de jamón ibérico con melón y vinagreta de frutos secos.
Una variante para la tradicional ensalada de melón y jamón
Ensalada de brotes de espinaca y melón
Esta es una ensalada muy nutritiva y fresca ideal para los días mas cálidos.
Carpaccio de tomates y parmesano
Carpaccio que consiste en cortar en finas láminas. Esta ensalada de tomate es un tradicional aperitivo típicamente italiano.
Postas de Pescado al Horno con Antipasto
Ingredientes 4 postas de pescado de 3cm. de espesor de brótola o salmón 8 rodajas de berenjenas en conserva 12 aceitunas negras 1 puñado de …
Pizza de Vegetales Grillados
Ingredientes 1 bollo para pizza (ver receta) 200 gramos de mozzarella zucchinis morrón rojo berenjenas tomates cherry Preparación Preparar el bollo para la pizza. Calentar la …