8 cucharadas de pulpa de frutillas

8 cucharadas de jarabe de grosella

8 cucharadas de chocolate en polvo

6 cucharadas de azúcar molida

2 litros de leche bien fría

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en una batidora y servir en vasos enfriados cuyos bordes se nevarán con azúcar impalpable y se adornarán con una cereza.

1 ananá

jugo de 1 limón

2 cucharaditas de coñac

1 botella de champagne seco

bastante hielo picado

rodajas de ananá cortadas en cuartos

1 cucharadita de granadina

Preparación

Pelar el ananá, cortarlo en trozos y pisarlos o licuarlos para extraerles du jugo. Poner en una coctelera, agregar el jugo de limón, la granadina, el coñac, el hielo picado y por último, la botella de chanpagne. Agitar bien y servir en copas altas, con un cuarto de rodaja de ananá.