vainilla.cal viva | Xrecetas https://www.xrecetas.com Recetas Bien Caseras Wed, 15 Apr 2020 18:44:17 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.14 158843805 Sandias en almibar https://www.xrecetas.com/sandias-en-almibar/ https://www.xrecetas.com/sandias-en-almibar/#respond Wed, 15 Apr 2020 18:44:17 +0000 https://www.xrecetas.com/?p=14164 Queda mejor si se lo termina en 2 días

The post Sandias en almibar first appeared on Xrecetas.]]> Ingredientes

Sandía en su punto de madurez, sin cáscara verde y sin semillas 1 kg
Azúcar 1 kg
Agua 4 litros
Vainilla a gusto
Cal viva 1 cucharada

Preparación

Lavar la sandía, sacarle las semillas y la cáscara verde.
Cortar en trozos no muy chicos.
Preparar 4 litros de agua y agregar una cucharada de cal viva dentro de una bolsita de lienzo.
Colocar en esta agua los trozos de sandía y dejarlos allí durante una hora.
Lavar los trozos de sandía.
Hervirlos en agua (no muy blandos).
Escurrirlos.
Preparar el almíbar y espumar.
Agregar los trozos de sandía y la vainilla.
Dejar hervir hasta obtener el punto.

Nota: queda mejor si se lo termina en 2 días

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