por La carne deberá ser utilizada inmediatamente después de molerla.
Se debe cocinar bien, teniendo en cuenta que en su interior no quede colorada.
Ingredientes
1 kg carne picada o molida
Condimentos como ajo y/o cebolla picada, perejil, orégano o condimento para pizza
3 huevo batido
Sal
Preparación
Poner la carne en un bol, agregar los condimentos y los huevos batidos. Mezclar bien.
Formar las hamburguesas y cocinarlas a la plancha, a la parrilla o a la sartén.
