por Los tés pueden prepararse de dos maneras distintas:
En infusión:
Se coloca una cucharadita de la hierba en la taza y se le agrega agua hirviendo. Se tapa y se deja reposar diez minutos
y se bebe. En general, de esta manera se preparan las hojas y las flores.
En cocimiento:
Se hierve el agua y se le agrega la hierba, dejándola hervir durante tres minutos. De esta forma, se preparan los tés de raíces, semillas y otras partes duras de las plantas.
Nota:
El uso de las aromáticas y medicinales se remonta a la aparición del hombre en nuestra tierra, ya que distintas culturas
las han utilizado a través de siglos.
El ser humano al principio usó las aromáticas y medicinales en forma instintiva, luego sus propiedades se transmitieron
de boca en boca y posteriormente en base al conocimiento científico se aplicaron en la industria farmacéutica,
alimenticia y fitosanitaria, como también en perfumería y cosmética (esencias).
