Ingredientes
Almendras molidas 1 kilo
Mantequilla sin sal 1 kilo
Azúcar 1 kilo
Huevos 1 litro
Preparación
– Poner en la batidora, las almendras molidas, la mantequilla y el azúcar.
– Batir por dos minutos.
– Agregar poco a poco los huevos.
– Batir por 5-7 minutos a velocidad rápida.
– Conservar en cámara de frío en recipiente plástico.