por Ingredientes
50 grs. de azúcar
1 y 1/2 cucharaditas de maicena
1/2 litro de leche
2 claras de huevo
Preparación
Mezclar el azúcar y maicena.
Disolverla en la leche fría.
Cocinarla a fuego suave, dejándola hervir durante 5 a 6 minutos, revolviendo siempre.
Agregarle las claras batidas a nieve.
