por Ingredientes
Azúcar 300 grs
Yemas 8 unidades
Leche en polvo 150 grs
Agua 1 litro
Maicena 130 grs
Canela y limón
Preparación
Mezclar las yemas con la fécula de maíz, azúcar y esencia de vainilla, agregar un poco de leche y revolver, agregar la leche restante.
Agregar la canela o ralladura de limón.
Para preparar la leche en polvo seguir las instrucciones del envase.
Colocar sobre el fuego moderado y dejar hervir durante 5 minutos revolviendo constantemente.
