por Ingredientes
200 gramos de harina
1 huevo
20 gramos de azúcar
100 cc de leche
1 pizca de sal
20 gramos de manteca
1 naranja
100 cc de leche condensada
100 cc de crema de leche
frutillas cortadas en láminas
Preparación
En un bol batir la harina con el huevo, el azúcar, la sal y la leche.
En una sartén derretir un poco de mantecay agregar una cucharada grande de la mezcla, esparcir por todo el sartén hasta obtener una capa delgada.
Mezclar la crema de leche con la leche condensada, agregar el jugo de la naranja y refrigerar por 10 minutos.
Una vez que estén listos los crepes, doblar en cuatro.
Finalmente bañar con la crema de naranja y decorar con láminas de frutillas.
