por Ingredientes
4 remolachas
4 zanahorias medianas
3 palmitos
aceite
el jugo de 1 limón
1 cucharada de ketchup
sal
Preparación
Hervir las remolachas y zanahorias, lavar y cortar en tiritas finas el hinojo y los palmitos.
Una vez cocidas las verduras, dejar enfriar y cortar en tiritas finas.
Mezclar todo y aderezar con aceite, limón, ketchup y sal.
