Ingredientes
1/2 kilo de zanahorias crudas
8 aceitunas negras
sal
pimienta
aceite
vinagre
1 y 1/2 cucharadas de cebolla picada
Preparación
Lavar y raspar bien las zanahorias. Lego rallarlas dentro de una ensaladera, agregar la cebolla y condimentar con sal, pimienta, aceite y vinagre, revolver muy bien y adornar alrededor con las aceitunas negras descarozadas.