por Ingredientes
200 g de berros
1/2 planta de lechuga
2 tomates
2 huevos duros
2 cucharadas de apio
200 g de queso gruyere
2 cuchardas de queso roquefort
sal
aceite
vinagre
mostaza
Preparación
Cortar la lechuga finita y colocar en un recipiente junto con los berros lavados, los tomates pelados cortados en rodajas, los huevos duros picados, el apio cortado en cubitos y añadir los quesos rallados grueso. Condimentar con la sal, pimienta, aceite, vinagre y mostaza. Mezclar bien.
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