por Ingredientes
1 planta de lechuga
3 huevos duros cortados en rodajas
2 cebollas cortadas en bastones
4 tomates cortados en gajos grandes
1 cucharada de perejil
aceite
vinagre
sal
2 cucharadas de crema de leche
1 cucharada de mostaza
Preparación
Lavar bien la lechuga y sacar las hojas poniéndolas dentro de una ensaladera alargada junto con los huevos, las cebollas y los tomates.
Mezclar bien dentro de un tazón el aceite, vinagre, sal, la crema de leche y la mostaza.
Bañar la ensalada con esta mezcla revolviendo ligeramente par que se condimente bien.
Luego decorar, distribuyendo las verduras por colores y espolvorear con perejil.
