por Ingredientes
2 estorninos
3 dientes de ajos
1 cucharada de vinagre
1 hoja de laurel
2 trozos de cáscara de naranja seca
aceite
sal
Preparación
Se fríen los estorninos y se reservan. En otra sartén con aceite se fríen los ajos laminados, el laurel y la cáscara de naranja. Se pone todo en la cazuela con agua, vinagre y sal. Se hierve poco tiempo.
