por Ingredientes
1/2 kg espaguetis
1 cebolla
200 gramos bacon
150 gramos queso
200 cc de nata líquida
aceite
sal
pimienta
Preparación
Poner a cocer los espaguetis 8 minutos en abundante agua, vigilar que no se pasen y escurrir bién.
Mientras tanto freir la cebolla picada en aceite a fuego lento para que se dore sin quemarse.
Cuando la cebolla esté casi blanda añadir el bacon troceado. Cuando esté el bacon doradito añadir la nata líquida y revolver.
Echar unos trozos de queso y remover hasta que se derrita. Ir probando la salsa carbonara para añadir sal y pimienta al gusto.
Cuando la salsa carbonara esté lista añadir los espaguetis y remover.
