por Ingredientes
Para el Pastel
2 cucharadas de manteca
300 g. de dulce de leche o cajeta
1 paquete de bizcochuelo de vainilla
3/4 tazas de leche
3 huevos
Para el Flan
1/2 lata de leche condensada
1/2 lata de leche evaporada
200 g de queso crema
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para Decorar
1 taza de fresas
Preparación
Enmantecar un molde de 22 cm de diametro, cubrir con el dulce de leche.
Mezclar en la batidora el contenido del paquete para bizcochuelo, la leche, los huevos, integrar y colocar en el molde.
Licuar los ingredientes del flan y verter suavemente sobre la mezcla anterior.
Tapar con papel aluminio.
Llevar al horno de 180 grados a baño María con agua hasta la mitad del molde durante 1 hora.
Retirar y dejar enfriar.
Decorar con las fresas.
