por Ingredientes
500 g de leche
1 vaina de vainilla
50 g de azúcar
70 g de miel
3 huevos
Preparación
Verter en una olla la leche, la vaina de vainilla, el azúcar, la miel, llevar al fuego durante 10 minutos revolviendo constantemente.
Cuela la mezcla con el cestillo colador.
Precalienta el horno a 180º. Vierte un chorro de caramelo líquido en las flaneras y llénalas con la preparación anterior. Ponlas al baño María e introdúcelas en el horno durante 20 – 30 minutos a 180º.
