por Ingredientes
800 gramos de dulce de leche
60 cc de crema de leche
4 barritas de chocolate para taza
Preparación
En una cazuela de cerámica, calentar el dulce de leche e incorporar la crema hasta que rompa en un pequeño hervor.
Agregar el chocolate previamente picado y mezclar hasta fundir, siempre sobre fuego entre moderado y mínimo, con cuchara de madera.
Dejar reposar unos 10 minutos y servir acompañado con frutillas, gajos de mandarina, naranja, cubos de bizcochuelo, merenguitos, etc
