por Ingredientes
1 litro de leche
4 cucharadas de leche condensada
2 cafés chicos, bien fuertes (2 ristrettos)
hielo, cantidad necesaria
chocolate rallado o canela, cantidad necesaria
Preparación
Los dos cafés deben estar bien fríos.
Colocar el hielo, el café y la leche líquida en la licuadora.
Licuar hasta que rompa un poco, agregar la leche condensada.
Licuar nuevamente y servir con chocolate rallado o canela.
NOTA: Se puede reemplazar la mitad de la leche por helado de crema americana o helado de vainilla. No agregar la leche condensada porque resultará muy dulce.
También se puede agregar una medida de licor de café, coñac, whisky o licor de naranjas.
