por Ingredientes
0.25 libra de harina de trigo
0.75 libra de harina de sorgo
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de polvo de hornear
1 barra de margarina
0.5 libra de azúcar
1 cucharada de vainilla
Agua
Preparación
Mezclar las harinas y hacer un círculo con la mezcla, colocar en el centro la margarina, el azúcar, la
levadura y agua.
Mezclar todos los ingredientes colocados en el centro y luego incorporar la harina hasta obtener una masa firme, la cual se amasa por aproximadamente 5 minutos con el propósito de homogeneizarla, estirar la masa con rodillo y cortar las galletas con molde, colocar en
bandejas limpias previamente engrasadas.
Decorar el centro con pasas o mermelada de frutas.
Hornear durante 15 minutos.
