por Ingredientes
70 g de margarina
40 g de azúcar granulada
1 huevo
1 cucharada de leche
90 g de harina de avena
1/4 de cucharadita de polvo de hornear
40 g de ajonjolí molido
1/3 de taza de ajonjolí para adornar
Preparación
Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una crema y añada el huevo, la leche, la harina con el polvo de hornear, y el ajonjolí molido.
Integre todo hasta obtener una pasta suave y homogénea.
Tome porciones de la pasta y forme bolitas del tamaño de una aceituna, revuélquelas en el ajonjolí y acómodelas sobre una placa levemente enmantecada.
Hornearlas durante 20 minutos a 180 grados, hasta que se doren.
Dejarlas enfriar antes de retirar de la placa.
