Ingredientes
200 g de azúcar
200 g de manteca
400 g de harina
2 huevos
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
En un bol unir todos los ingredientes, volcar sobre la mesa y amasar, extender de 1/2 cm. de espesor y cortar con cortapastas de la forma deseada.
Lllevar al horno fuerte durante 15 minutos aproximadamente, no deben dorarse porque toman sabor amargo.
Retirar espolvorear con azúcar impalpable.