por Ingredientes
125 g de harina tamizada
80 g de margarina
50 g de azúcar glass
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1 yema
1/3 de taza de azúcar para decorar
1/4 de cucharadita de canela en polvo para decorar
Preparación
Mezclar la margarina con el azúcar hasta formar una crema y agregar la yema.
Incorporar la harina tamizada y la canela, mezclar hasta formar una pasta homogénea.
Extiender la masa de 3 mm de espesor y cortar corazones.
Colócarlos en una placa enmantecada.
Hornear a 160 grados durante 20 minutos. El dorado de las galletas debe ser muy leve.
Al sacarlas del horno, espolvorearlas con azúcar molido con canela.
